Prazeres da vida

Que prazer é receber amigos em casa, partilhar momentos de paródia, reflexão, degustativos e musicais, assim, alimenta-se o corpo mas também a alma!
Ontem foi uma noite dessas. Uma belíssima refeição com mozzarela de búfala (a verdadeira mozzarela), que tem um sabor intenso, ligeiramente salgado, textura cremosa mas não untuosa, cortada aos pedaços em cima de tomate fresco, temperada somente com um toque de orégãos. Se tivesse manjericão fresco em casa seria esta a erva que daria o toque final pelo seu carácter aromático.
Seguiram-se uns “cannelloni” vegetarianos, com um acompanhamento de salada variada. Este repasto teve como acompanhamento musical, Asa, uma cantora nigeriana muito boa onda.
Entretanto, saímos e enfrentámos um temporal para chegar ao Jardim de Inverno no teatro S.Luis para ouvir “Jacinta”: “Songs of Freedom”. Registo intimista, deveras agradável. Lá fora, as árvores dançavam ao ritmo cadenciado do vento e a chuva fazía-se ouvir entre os aplausos e a música.
Enfim, um noite simpática para iniciar o novo mês que já cá canta.